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猪喝水,看似简单,有人把它当成大问题

【字体: 】 2017/12/24 金沙贵宾会2999: 次 【关 闭】 【打印
在下乡引导养猪生产过程中,发现养猪户对猪的饲料中的蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养都很重视,几乎都能科学配料喂料,但也发现忽视猪合理饮水管理的不占少数,特别是喂干料的场户对水也没引起足够的重视。主要问题是饮水设备陈旧、饮水量不足、供水饥饱不均、水质不良、饮水器设置不合理等。这就反映出许多养猪户没有把水当成的重要营养物质来看待,忽视了猪的合理饮水,结果造成不必要的经济损失。
  
  水是猪必须的重要营养物质
  
  在养猪生产上,水是最重要、最便宜的养分,是猪必须的七大重要营养物质(水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和粗纤维)之一。
  
  水是猪体的主要组成成分
  
  猪体内水占55%~75%,仔猪体内70%是水,初生仔猪的体内水分含量最高可达90%,随着体重的增加,含水量下降,体重达100 kg时,水分占到50%。猪体内的水液统称为体液,是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。
  
  水是各种营养素和物质运输的介质
  
  猪体内发生的化学反应中,水不仅起着溶剂作用,而且直接参与机体代谢过程,包括猪对饲料的采食,食糜的输送,养分的消化、吸取、转运、分解与合成以及废物的排泄等,水发挥着极其重要的作用。
  
  水是猪的矿物质来源之一
  
  在饮用水中,含有许多丰富的矿物质,如钠、钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素,猪可从中获得所需的20%~40%钠、7%~28%的钙、6%~9%的镁、20%~45%的硫。
  
  水对体温调节具有重要作用
  
  水的比热大,导热性好,蒸发性高,可以很好地调节体温;水的热传导性强,使猪体内代谢累积的热量转运和蒸发散失;水又具有贮热能力,可避免体温的骤然改变。
  
  水是猪体内很好的润滑剂
  
  猪体内关节囊内、体腔内及各种器官间的组织液中的水,可减少关节和器官间的磨擦力,起到润滑作用。
  
  水还具有许多特殊作用
  
  作为脑液,对神经系统起水垫作用;在耳朵里,水具有传声作用;在眼睛里,水与视力有关;水也是猪乳、胎儿的重要组成成分。
  
  水量和水质对猪有什么影响
  
  饮水不足对猪的影响
  
  猪所需要的水来自饮水、饲料水及体内代谢水。饮水是最主要的来源,一般占所需水量的85~95%。水量不足会造成严重影响:
  
  (1)导致猪消化率降低,影响生长发育。
  
  体内一旦缺水,采食量降低,肠蠕动减缓弱,营养吸取不全,消化率降低,饲料报酬降低,泌乳量少,生长发育受阻。据报道,断奶小猪缺水日增重会下降18%,料肉比减少4%;生长育肥猪缺水日增重下降5.5%,料肉比减少5.5%;
  
  (2)导致猪体产生毒素,发病率增高。
  
  猪体在新陈代谢过程中产生的废物需要通过水来排泄,如果不把这些废物及时运送出去,就会产生毒素,造成猪体蓄积中毒,严重者由于盐中毒而死亡。据报道,猪体失水10%就会出现反常,丧失20%的水,生命就出现危险。此外,猪缺水口渴就会喝脏水而导致患肠道疾病。
  
  饮水过量对猪的影响
  
  猪对水的排出一般有4条途径,即肺脏呼出、皮肤蒸发散失、消化道随粪便排出和肾脏泌尿。
  
  通常情况下,猪喝进体内的水首先通过尿液和汗液排出体外,体内水的数量得到调节,使血液中的盐类等特定化学物质的水平达到平衡。
  
  如果猪喝了太多的水,最后肾不能快速将过多的水分排出体外,血液就会被稀释,血液中的盐类浓度被降低。这样水就会从稀释的血液中移向水较少的细胞和器官,而这将引起相应的器官的膨胀水肿,就会产生"水中毒"的症状。轻者会出现尿少而频,红尿,体温下降,呼吸加快,腹围增大;重者食欲废绝,呕吐,粪便稀薄,四肢无力呈游泳状划动,肌肉痉挛,甚至死亡。一般多发生于猪缺水6小时以上、长途运输缺水、炎热夏季缺水后暴饮。
  
  水质不良对猪的影响
  
  饮水的质量直接关系到动物的生长发育和健康。
  
  细菌总数超过每毫升100个,大肠菌群超过每毫升3个就会引起动物腹泻、营养吸取障碍和其他多种疾病;水中含铁量过高会促进肠道病原菌的增殖,硫酸盐过高会引起下痢,硝酸盐含量高于 500 mg/kg、亚硝酸盐高于10 mg/kg 就可引起中毒,1500~2500 mg/kg 的硫酸盐可引起短暂腹泻。
  
  怎样做到科学合理给猪饮水
  
  保证猪饮水的安全卫生
  
  养殖企业和专业户要重视畜禽饮水卫生,细菌、重金属及有毒有害物质含量都应控制在规定的适宜范围内。
  
  ⑴ 水源的选择要符合《无公害食品-畜禽饮用水水质》标准。
  
  建场之初就考虑水源保障,在条件的应选择水质较好的自来水,在农村应选择地下深井水,水井应加盖密封,防止污物、污水进入,水源周围50~100 m内不得有污染源。如用地面水作饮用水时,应根据水质情况进行沉淀、净化、消毒处理后才可饮用。一般每升水加6~10 g漂白粉或0.2 g百毒杀处理。放牧的猪最好不饮沟洼地的积水、雨水等。
  
  ⑵ 水质要符合《无公害食品-畜禽饮用水水质》标准。
  
  合格饮水要求达到无色、透明、无异味;每升水中大肠杆菌数不超过10个,pH值在7.0~8.5,水的硬度在10~20度等。为确保水质良好,猪场都应该至少每年一次对猪的饮水质量进行监测。硬度过大的水一般可采取饮凉开水的方法降低其硬度;高氟地区,可在饮水中加入硫酸铝、氢氧化镁以降低氟含量。
  
  ⑶ 保证饮水器具卫生。
  
  对饮水器具要每天进行清洗,尤其运动场上的饮水器具容易脏污,注意除尘土保卫生。
  
  视不同情况保证水流率和饮水量
  
  ⑴ 经常检查供水系统起始处、中间部位以及末端处的水流率。
  
  水流速度:6~10 kg体重的猪供水流速为0.5 L/min; 25~50 kg体重的猪供水流速为0.7 L/min;50~90 kg体重和妊娠猪的供水流速为1.0 L/min;哺乳母猪的供水流速以1.5 l/min为宜。
  
  ⑵ 影响猪对水需要量的因素很多,如气温、饲料类型、猪的大小和生理状态等,均对猪的需水量有重要影响。
  
  在舍饲条件下,1头带仔母猪每天需供给75~100 L水,妊娠母猪、公猪、育成猪30 L,幼猪和肥猪为15~20 L。断奶仔猪断奶后最初2周内喝足水是极其重要的,因为这时吃高蛋白饲料需要有较高的饮水量以便排泄出多余的氮,这样才能保证采食量和降低发病率。特别要保证哺乳母猪夏季水量供应,每天需要水40 kg左右,水量不足会造成采食量降低、泌乳量下降。
  
  不能忽视水温
  
  猪的饮水和食料的温度对猪的生长发育和健康有密切的关系。
  
  猪在夏天适宜饮用凉水,而在冰冷季节饮温水的效果较好,可以促进猪的采食量,显著地提高猪的日增重、降低腹泻率。特别是仔猪,当饮水温度低于体温时,不仅猪需用额外的能量以提高摄入水的温度,而且冷应激还会造成猪胃溃疡、消化不良等病症。
  
  经广西大学试验证明,哺乳仔猪饮用由多功能恒温饮水器供给的37℃温水,比饮常温自来水的仔猪日增重多39.4 g,增重多0.82 kg,头均耗料多0.34 kg,腹泻率低20%。
  
  冰冷季节水温对母猪也很重要,哺乳母猪若喂温度0℃的水和料,每天需多耗0.5 kg的精料浪费在维持体温上。
  
  冬季妊娠母猪喂冰凉水料,还易造成流产等不良后果。寒季猪饮水的适宜温度为,生长育肥猪和妊娠猪16~20℃,保育猪20~25℃,哺乳母猪25~28℃,哺乳仔猪35~38℃。
  
  安装先进实用的供水设备
  
  猪用自动饮水器具有清洁卫生、节约用水、节省劳动力、保证随渴随喝等优点,主要有乳头式、鸭嘴式和碗式杯式等。
  
  ⑴ 乳头式饮水器由壳体、顶杆和钢球三部分构成。
  
  平时饮水器内的钢球靠自重及水管内的压力密封水流出口。猪饮水时,用嘴触动饮水器的"乳头",由于阀杆向上运动而钢球被顶起,水由钢球与壳体之间的缝隙流出。适用于采用干湿喂料器的生长育肥猪。
  
  ⑵ 鸭嘴式饮水器由鸭嘴体、阀杆、弹簧、胶垫或胶圈等部分组成。平时在弹簧的作用下,阀杆压紧胶垫,从而
  
  严密封闭了水流出口。猪饮水时,将鸭嘴体衔于口内,挤压阀杆,克服弹簧压力,使阀杆胶阀与水管中心偏离,于是水从饮水器管体流入猪的口腔中。适用于种公猪、妊娠母猪和生长育肥猪。
  
  ⑶ 碗式杯式饮水器供水部分的结构与鸭嘴式大致相同,杯体常用铸铁制造,也可以用工程塑料或钢板冲压成形(表面喷塑)。适用于哺乳母猪和哺乳仔猪。自动饮水器安装的高度应比猪肩高5~10 cm为宜。
  
  加强用水的日常管理
  
  ⑴ 加强饮水器检查维修。
  
  应经常检查有无漏水或损坏现象,做到及时维修。
  
  ⑵ 加强仔猪饮水管理。
  
  哺乳仔猪和断奶仔猪最初6~12 h内可能会找不到饮水,可采取饮水器滴水或设置水槽的办法引诱其饮水。
  
  ⑶ 加强病猪饮水管理。
  
  特别是腹泻病猪,更需要灌服适量温暖优质盐水。
  
  ⑷ 加强哺乳母猪饮水管理。
  
  母猪分娩后非常口渴,需要及时保证 6 L左右的温水。
  
  ⑸ 避免猪暴饮,发现饮水中毒,及时拯救。
  
  轻者停止饮水6~8 h后,再少量多次供给0.5%盐水;重者服用强心利尿剂可很快见效。

 

 

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