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克莱德·谢福:中国养猪业要有改革和创新的观念

【字体: 】 2014/3/30 金沙贵宾会2999: 次 【关 闭】 【打印

     2014年3月25日,来自谢福(广州)种猪养殖服务有限企业的克莱德·谢福,为在场中国养猪朋友分享了美国养猪业的一些经验。以下为互动论坛现场实录:

  主持人:如何通过数据管理降低成本?

  克莱德:在美国,数据的记录在生猪饲养过程中非常重要,早在上世纪80年代,美国就开始记录种猪的各种数据。数据的记录对猪场的生产抉择至关重要,比如说,在育肥车间,一头种猪的数据记录,可以告诉饲养员一头猪大概吃多少,能长多块,都可以通过这些数据来进行饲养。另外,通过数据可以知道,种猪喂养的饲料消耗量是多还是少,并且能够找到问题的症结。

  此外,大家可能知道,在美国有一个种猪登记协会,这个协会记录了最早开始于1939年大白的数据,一直到83年对“杜长大”数据的全面登记,现在已经有了1400万头的种猪数据库,这是全球目前最大最完整的的数据库。在美国,种猪企业会主动将数据输送到种猪登记协会,通过这种方式,各个种猪企业可以和全美所有种猪场进行交叉比较,以便找到各自猪场的缺陷和长处。

  主持人:如何看待先进养猪设备在降低成本中作用?

  克莱德:如何利用先进养猪设备降低养猪成本,首先在猪场的设计上要考虑,在美国,普遍来说,配怀、育种、产房、育肥等都建立了大猪舍,这样做的好处是能够降低人力成本、水电成本等。在生产之前,金沙贵宾会要了解猪场的容量是多少,并尽可能的达到满负荷生产。养猪设备的准备是根据生产的需要,准备生产多少,设备投入就要多少,而不要比他更多,可能会造成浪费。在生产之前,金沙贵宾会要有一个详细的计划,能够知道每个星期、每个月的生产状况。目前有很多销售养猪设备的企业也负责为猪场做整场的猪舍建设规划,可以多咨询他们。

  主持人:您对中国养猪业的发展有什么好的建议?

  克莱德:虽然中国在养猪行业还落后美国和西方,但我认为,中国养猪人要设计一条蓝图、一条道路,并坚持把这条道路走下去,同时在本行业中寻找可以相互合作交流的对象,相互学习经验,一起合作。另外,当你为自己的企业的发展设计了一个目标,就不要经常改变它,因为养猪行业进步非常缓慢,不要有浮躁的心态,这个目标随着时间的的迁移总会到来。所以金沙贵宾会要有改革和创新的心态,在困难时期更要学会坚持,未来能够生存的种猪企业,一定是有着改革和创新的观念.

 

 

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